Volume XVII (year 2015)

ISSUE 3/2015

Editoriale

Gervasio Antonelli, Maurizio Canavari, Annalisa De Boni, Concetta Nazzaro

Economia agro-alimentare, vol: 17(3) pp: 7-10

http://doi.org/10.3280/ECAG2015-003001

 

Consumer preferences for typical local products in Albania

Drini Imami, Engjell Skreli, Edvin Zhllima, Alban Cela, Olta Sokoli

Economia agro-alimentare, vol: 17(3) pp: 11-29

http://doi.org/10.3280/ECAG2015-003002

 

Food safety and quality assurance systems in Turkish agribusiness: an empirical analysis of determinants of adoption

Tuba Pekkirbizli, Mohamad Isam Almadani, Ludwig Theuvsen

Economia agro-alimentare, vol:17 pp: 31-55

http://doi.org/10.3280/ECAG2015-003003

 

Niche strategy and international growth: Comparing Puerto Rico and Corsica SMEs in the Specialty food industry

Karen L. Orengo-Serra

Economia agro-alimentare, vol: 17(3) pp: 57-88

http://doi.org/10.3280/ECAG2015-003004 

 

Da Vendere, vendere, vendere alle Lezioni di pubblicità: idee, attività e scritti dell’imprenditore Arturo Gazzoni tra il 1928 e il 1943

Francesco Casadei

Economia agro-alimentare, vol: 17(3) pp: 89-105

http://doi.org/10.3280/ECAG2015-003005

ISSUE 2/2015

Editoriale

Gervasio Antonelli, Maurizio Canavari, Annalisa De Boni, Concetta Nazzaro

Economia agro-alimentare, vol: 17(2) pp. 7-10

http://doi.org/10.3280/ECAG2015-002001

 

Il marketing dei prodotti tipici locali nella prospettiva esperienziale. Il caso del tartufo [The marketing of local products in the experiential perspective. The case of a truffle company]

Tonino Pencarelli, Fabio Forlani, Mauro Dini

Economia agro-alimentare, vol 17(2) pp: 11-32

http://doi.org/10.3280/ECAG2015-002002

 

Le filiere corte auto-organizzate dai consumatori: il modello dei Gruppi di Acquisto Solidale [Consumers’ self-organized short food chains: Solidarity Purchase Groups model]

Silvio Franco, Clara Cicatiello, Emanuele Blasi, Barbara Pancino

Economia agro-alimentare, vol: 17(2) pp: 33-56

http://doi.org/10.3280/ECAG2015-002003

 

Assessing perceptions of wine tourists on organic wine

Anna Paola Antonazzo, Mariantonietta Fiore, Piermichele La Sala, Francesco Contò

Economia agro-alimentare, vol: 17(2) pp: 57-76

http://doi.org/10.3280/ECAG2015-002004

 

L’evoluzione dei Participatory Guarantee Systems per l’agricoltura biologica: esperienze mondiali a confronto [The development of Participatory Guarantee Systems for organic agriculture: Comparison of experiences worldwide]

Giovanna Sacchi

Economia agro-alimentare, vol: 17(2) pp: 77-92

http://doi.org/10.3280/ECAG2015-002005

ISSUE 1/2015

Editoriale

Gervasio Antonelli, Maurizio Canavari, Annalisa De Boni, Concetta Nazzaro

Economia agro-alimentare, vol: 17(1) pp: 7-12

http://doi.org/10.3280/ECAG2015-001001

 

Modeling European agri-environmental measure of spatial impact in the region of Sardinia, Italy, through fuzzy clustering means

Germana Manca

Economia agro-alimentare, vol: 17(1) pp: 13-27

http://doi.org/10.3280/ECAG2015-001002

 

I flussi dell’uva verso la vinificazione: un’analisi comparata per regioni e macroaree [The supply flow of grapes to wine-making: a comparative analysis by regions and macro-areas]

Simonetta Mazzarino, Alessandro Corsi

Economia agro-alimentare, vol: 17(1) pp: 29-58

http://doi.org/10.3280/ECAG2015-001003

 

Consumo e consumatori di prodotti alimentari nella società postmoderna [Consumption and consumers of food products in the postmodern society]

Elena Viganò, Gervasio Antonelli, Gian Italo Bischi, Fabio Tramontana

Economia agro-alimentare, vol: 17(1) pp: 59-80

http://doi.org/10.3280/ECAG2015-001004

 

Prodotti agroalimentari e segni distintivi di qualità. Dimensione economica dei prodotti contrassegnati da marchi dop/igp in forza delle normative comunitarie e strategie di valorizzazione [Agri-food products and branding which distinguishes quality. Economic dimension of branded products such as pdo/pgi under EU legislation and value-enhancement strategies]

Claudio Bellia, G. Fabiola Safonte

Economia agro-alimentare, vol: 17(1) pp: 81-105

http://doi.org/10.3280/ECAG2015-001005

 

The effect of sensory properties on non-celiac consumers’ willingness to pay for a gluten-free snack

Tiziana de Magistris, Vilma Xhakollari, Naomi Munoz

Economia agro-alimentare, vol: 17(1) pp: 107-118

http://doi.org/10.3280/ECAG2015-001006

 

Possible mechanisms of facilitating Bositenghu Lake wetland Sustainable Development

Liu Weizhong, Sun Yufang, Barbara Mila Novak

Economia agro-alimentare, vol: 17(1) pp: 119-129

http://doi.org/10.3280/ECAG2015-001007